बीन्स की फली हो या उसके अंदर बीज हमारे सेहत के लिए बहुत फायदे करती हैं। उच्च पौष्टिक तत्वों से भरपूर बीन्स हमारे स्वास्थ्य लाभ में काफी बेहतर होता है। इसमें बीटा कैरोटीन, विटामिन ए जैसे एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं, जो हमारे शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं। 
French Beans in hindi
| यह शरीर में कोशिकओं की मरम्मत करने के अलावा आँखों के स्वास्थ्य में काफी लाभकारी होता है। फ्रेंच बींस पूरी तरह से कोलेस्ट्रॉल मुक्त होते हैं इस वजह से इनके सेवन से किसी तरह की बीमारी का भी खतरा नहीं रहता है।फ्रेंच बीन्स मुख्यतः पानी, प्रोटीन थोड़ी मात्रा में वसा और कैल्शियम, फास्फोरस, आयरन, कैरोटीन, थायमिन, राईबोफ्लेविन, नियासिन, विटामिन सी, आदि तरह के मिनरल और विटामिन मौजूद होते है।फ्रेंच बीन्स विटामिन बी 2 का भी प्रमुख स्रोत है। |
फ्रेंच बीन्स पाचन तंत्र के लिए फायदेमंद -French Beans Beneficial for the Digestive System
फ्रेंच बीन्स पाचन तंत्र के लिए उपयोगी साबित होता है क्योंकि इसमें फाइबर भरपूर मात्रा में पाया जाता है। जो हमारे पाचन तंत्र के लिए अच्छा होता है। फ्रेंच बीन्स का सेवन करने से कब्ज, बवासीर जैसे बिमारियों से राहत मिलती है। और हमारा शरीर स्वस्थ्य रहता है।
फ्रेंच बीन्स वजन घटाने के लिए उपयोगी - french beans useful for weight loss
फ्रेंच बीन्स वजन घटाने के लिए फायदेमंद साबित होता है, क्योंकि ताजे हरे फ्रेंच बीन्स में कैलोरी बहुत कम मात्रा में पायी जाती है जो हमारे वजन को कम करने में उपयोगी होता है।
फ्रेंच बीन्स कोशिकाओं के लिए फायदेमंद - French Beans Beneficial for Cells
फ्रेंच बीन्स कोशिकाओं के लिए उपयोगी साबित होता है क्योंकि बीन्स में विटामिन सी भरपूर मात्रा में होता है जिससे हमारा शरीर मुक्त कण क्षति (फ्री रेडिकल डैमेज) की समस्या से बचता है। यह हमारे शरीर में कोशिकाओं की मरम्मत करता है और उन्हें स्वस्थ रखने की क्रिया में मदद करता है।
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फ्रेंच बीन्स घाव भरने के लिए उपयोगी - French Beans Useful for Wound Healing
फ्रेंच बीन्स विटामिन से भरपूर होने के कारन काटे स्थान पर खून जमने की गति को बढाकर घाव से खून के बहने को रोकने में सहायक है। विटामिन k कैल्शियम के अवशोषण में भी यह काफी मददगार है जिससे ऑस्टियोपोरोसिस से बचने में मदद मिलती है।
फ्रेंच बीन्स मधुमेह रोगियों के लिए फायदेमंद - french beans beneficial for diabetics
फ्रेंच बीन्स मधुमेह रोगियों के लिए उपयोगी साबित होता है।क्योंकि फ्रेंच बीन्स का ‘ग्लाइसेमिक इन्डेक्स’ कम होता है। जिससे फ्रेंच बीन्स खाने से रक्त में सुगर का सामान्य स्तर बनाये रखने में फाइबर का भी सहयोग प्राप्त होता है।फ्रेंच बीन्स का रस भी मधुमेह रोगियों के लिए फायदेमंद होता है क्योंकि यह शरीर में इंसुलिन के उत्पादन को बढ़ावा देता है।
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फ्रेंच बीन्स मासिक धर्म में उपयोगी - French Beans Useful in Menstruation
फ्रेंच बीन्स मासिक धर्म में फायदेमंद साबित होता है क्योंकि इसमें फैट्स और कोलेस्ट्रॉल कम मात्रा में पाया जाता है।और प्रोटीन व फाइबर भरपूर मात्रा में पाया जाता है।इसके नियमित सेवन से महिलाओं में पीरियड के दौरान होने वाली समस्या में लाभ पहुचता है।
फ्रेंच बीन्स बढती उम्र के लिए फायदेमंद - French beans beneficial for aging
फ्रेंच बीन्स बढती उम्र के लिए उपयोगी होता है क्योंकिबीन्स में मौजूद विटामिन ए आपको जवां बनाए रखने में मदद करता हैH। इसके अलावा इसमें काफी मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट मौजूद होता है जो बढ़ती उम्र की परेशानियों से बचाता है। हर रोज बीन्स के सेवन से आप खुद में ज्लद ही बदलाव महसूस करेंगे
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फ्रेंच बीन्स कैंसर रोग से रक्षा के लिए उपयोगी - French Beans Useful To Protect From Cancer Disease
फ्रेंच बीन्स कैंसर रोग में उपयोगी साबित होता है क्योंकि इसमें फ्लेवोनॉइड्स के साथ-साथ केंपफ्रेरॉल और क्यूरेस्टिन होता है जो कैंसर की कोशिकाओं को बढ़ने से रोकता है।एक शोध के अनुसार सप्ताह में तीन से चार बार बीन्स का सेवन महिलाओं को स्तन कैंसर की समस्या से बचाने के लिए उपयोगी साबित होता है।
फ्रेंच बीन्स हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद - French Beans Beneficial for Heart Health
फ्रेंच बीन्स हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद साबित होता है क्योंकि फ्रेंच बीन्स में फाइबर भरपूर मात्रा में पाया जाता है जो कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए उपयोगी होता है।जो हमारे हृदय स्वास्थ्य के लिए उपयोगी है।फ्रेंच बीन्स में सोडियम कम मात्रा में पाया जाता है तथा मैग्नीशियम ,कैल्शियम, पोटैशियम भरपूर मात्रा में पाया जाता है जो रक्तचाप को बढ़ने से रोकता है और हार्ट अटैक की सम्भावना को कम करने में मदद करता है।फ्रेंच बीन्स सूजन और रक्तचाप के लिए भी फायदेमंद होता है।
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फ्रेंच बीन्स गर्भावस्था में उपयोगी - french beans useful in pregnancy
फ्रेंच बीन्स गर्भावस्था में फायदेमंद साबित होता है क्योंकि इसमें फोलेट भरपूर मात्रा में पाया जाता है जोकि गर्भवती महिलाओं और उनके गर्भ में पल रहे शिशु के विकास में बहुत ही आवश्यक होता है। इसलिए गर्भवस्था में अधिक मात्रा में हरी बीन्स या हरी सब्जियों का सेवन करना लाभदायक होता है।
फ्रेंच बीन्स स्वस्थ शरीर के लिए फायदेमंद - French Beans Beneficial for Healthy Body
फ्रेंच बीन्स में विटामिन सी जैसे शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो आयरन का अवशोषण करता है जिससे शरीर में कोलेजन बनता है और शरीर की हड्डियों के लिए बहुत महत्वपूर्ण होता है। इसलिए शरीर को स्वस्थ और मजबूत रखने के लिए फ्रेंच बीन्स का सेवन बहुत ही आवश्यक होता है।
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फ्रेंच बीन्स किडनी के लिए फायदेमंद - French Beans Beneficial for Kidneys
फ्रेंच बीन्स किडनी के लिए उपयोगी साबित होता है ।किडनी में पथरी की समस्या होने पर, व्यक्ति को लगभग 60 ग्राम फ्रेंच बीन्स की पत्तियों को 4 लीटर पानी में लगभग 4 घंटे तक उबलने चाहिए।पानी को कपड़े से छान कर लगभग 8 घंटे तक ठंडा होने देना चाहिए।एक बार पुनः पानी को बिना हिलाये छानना है। इसे एक सप्ताह तक हर 2 घंटे में पीने से अत्यधिक लाभदायक होता है।
फ्रेंच बीन्स आँखों के लिए उपयोगी - french beans useful for eyes
फ्रेंच बीन्स आँखों के लिए फायदेमंद साबित होता है क्योंकि इसमें विटामिन A प्रचुर मात्रा में पाया जाता है जो हमारी आँखों के स्वास्थय के लिए बहुत ही लाभदायक होता है। फ्रेंच बीन्स के सेवन से आँखों की रौशनी तो बढ़ती है साथ ही उनमे मोतियाबिंद या अंधपतन जैसे रोग नहीं होते हैं। साथ ही आँखों में एक नयी चमक भी आती है।
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फ्रेंच बीन्स हड्डियों के लिए उपयोगी - French Beans Useful for Bones
फ्रेंच बीन्स हड्डियों के लिए फायदेमंद साबित होता है क्योंकि फ्रेंच बीन्स में कैल्शियम भरपूर मात्रा में पाया जाता है जो हड्डियों और दाँतो के लिए उपयोगी होता है।
फ्रेंच बीन्स होमियोपैथी दवा बनाने के लिए उपयोगी - French beans useful for making homeopathic medicine
होम्योपैथिक दवाओं में भी बीन्स बहुत काम आती है। ताजी बीन्स का उपयोग रूमेटिक, आर्थ्राइटिस तथा मूत्र संबंधी तकलीफ के लिए दवाई बनाने के लिए किया जाता है।
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फ्रेंच बीन्स खाने के नुकसान – side effects of eating french beans
- बीन्स में कैफीन मधुमेह के प्रबंधन को और अधिक मुश्किल में डाल सकती है। बीन्स में कांवीसिन और विसिन नामक एल्केलाइड होते हैं जो लोगों में एनीमिया को प्रेरित कर सकते हैं।
- बीन्स के अधिक मात्रा में सेवन से मधुमेह की समस्या में बढ़ोतरी हो सकता है।
- अधिक मात्रा में बीन्स का सेवन करने से उल्टी, पेशाब में खून आना, चक्कर आना और पीलिया जैसी समस्याएं हो सकती हैं।
- बीन्स, यदि बड़ी मात्रा में ली जाए, तो दस्त के साथ-साथ इर्रिटेबल बाउल सिंड्रोम (आईबीएस) भी हो सकता है।
- जो लोग किसी विशेष प्रकार की दवाओं का सेवन करते हैं, उन्हें इनका सेवन करने से पहले अपने डॉक्टर से संपर्क करना चाहिए।
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