चिचिंडा का वैज्ञानिक नाम ट्रीकोसैनथेस कुकुमेरिना (trichosanthes cucumerina) है।चिचिंडा को हिंदी में चिचिंडा कहते है और अंग्रेजी में स्नेक गॉर्ड (snake gourd) कहते है। चिचिंडा ककड़ी और स्क्वैश परिवार से सम्बंध रखता है।चिचिंडा को सांप लौकी के नाम से भी जाना जाता है।
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| चिचिड़ा खाने के फायदे और नुकसान |
इसकी लंबाई लगभग 40 से 120 Cm तक हो सकता है।चिचिंडा का ज्यादा उपयोग सब्जी बनाने में किया जाता है। इसके अलावा इसका प्रयोग आयुर्वेद चिकित्सा में भी कर सकते है। चिचिंडा में उपस्थित आयुवेर्दिक गुण शरीर की विषाक्तता दूर करने में भी किया जाता है। चिचिंडा में अनेक प्रकार के पोषक तत्व मौजूद होते है जैसे फाइबर, प्रोटीन, फैट, कार्बोहाइड्रेट, सोडियम, फास्फोरस, पोटैशियम, जिंक, मैग्नीशियम,विटामिन ए और विटामिन ई के अलावा फ्लेवोनॉयड्स, कैरोटेनाईड्स ,फेनोलिक एसिड,असेंशियल मिनरल, सॉल्युबल, इनसोल्युबलडाइटरी आदि तत्व पाये जाते हैं। चिचिंडा की तासीर ठंडी होती है।
चिचिंडा पाचन तंत्र के लिए लाभकारी - snake gourd beneficial for the digestive system
चिचिंडा पाचन तंत्र के लिए उपयोगी होता है।क्योंकि चिचिंडा में सॉल्यूबल और इनसॉल्यूबल डाइटरी फाइबर पाया जाता है जो खाद्य पदार्थों को पचाकर मल त्याग के रास्ते बाहर निकलने का कार्य करता है।जिससे पाचन तंत्र स्वस्थ्य बना रहता है।पाचन तंत्र स्वस्थ रहने से अपच और गैस की समस्या दूर होती है।
चिचिंडा पीलिया रोग में उपयोगी -snake gourd useful in jaundice disease
चिचिंडा पीलिया रोग में लाभकारी होता है।इसके लिए चिचिंडा के लगभग सात से दस पत्तियों को उबालकर ठंडा करें।इसके साथ ही दस से पंद्रह धनियां के बीज को आधे लीटर पानी में उबालकर ठंडा करके दोनों पानी को मिलाकर सेवन करने से पीलिया रोग में राहत मिलती है।
चिचिंडा हृदय रोग में फायदेमंद - snake gourd beneficial in heart disease
चिचिंडा हृदय रोग में उपयोगी होता है। क्योंकि चिचिंडा में एंटीऑक्सीडेंट तत्व पाया जाता है,जो फ्री रेडिकल्स द्वारा उत्पन्न किये ऑक्सीडेटिव चैन रिएक्शन को अवरुद्ध करने का कार्य करता है।जिस कारण ऑक्सीडेटिव क्षति को कम करने में सहायता मिलती है।जिससे हृदय को लाभ मिलता है।
चिचिंडा बुखार से राहत के लिए लाभदायक - Beneficial for the relief of snake gourd fever
चिचिंडा बुखार से राहत दिलाने के लिए हितकारी होता है। चिचिंडा की सब्जी बनाकर खाने से बुखार और मलेरिया बुखार में भी आराम मिलता है।
चिचिंडा कैंसर में उपयोगी - snake gourd useful in cancer
चिचिंडा कैंसर को कम करने के लिए हितकर होता है।क्योंकि चिचिंडा में एंटी ऑक्सीडेंट गुण पाया जाता है। जो शरीर में फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से व्यक्ति को बचाता है। और हानिकारक प्रभाव को नष्ट करता है।
चिचिंडा सूजन को कम करने के लिए फायदेमंद - snake gourd Beneficial to reduce inflammation
चिचिंडा सूजन को कम करने के लिए उपयोगी साबित हो सकता है।क्योंकि चिचिंडा के पत्ते में ऐसे तत्व पाये जाते हैं जो सूजन को कम करते है।सूजन से राहत पाने के लिए चिचिंडा के पत्ते को पीसकर सूजन के ऊपर लगाना चाहिए।
चिचिंडा क्षयरोग या टीबी रोग में उपयोगी - snake gourd useful in tuberculosis or TB disease
चिचिंडा का उपयोग क्षयरोग में फायदेमंद होता है।इसके लिए चिचिंडा की सब्जी बनाकर खाने से लाभ मिलता है।इसका प्रतिदिन सब्जी बनाकर सेवन करना चाहिए।
चिचिंडा चर्म रोगों में फायदेमंद - snake gourd beneficial in skin diseases
चिचिंडा चर्म रोगों में भी उपयोगी साबित होता है।चिचिंडा वात पित्त नाशक की श्रेणी में आता है ,यह वात पित्त रोग को नियंत्रित करता है।चिचिंडा की सब्जी का करने से लाभ मिलता है।
चिचिंडा मधुमेह रोगियों के लिए लाभदायक - snake gourd is beneficial for diabetics
चिचिंडा मधुमेह रोगियों के लिए लाभकारी सिद्ध होता है।क्योंकि चिचिंडा में एंटी डाइबिटीज गुण पाया जाता है। चिचिंडा के प्रतिदिन सेवन से ब्लड शुगर में कमी हो सकती है।इस प्रकार चिचिंडा मधुमेह रोगियों के लिए उपयोगी साबित होता है।
चिचिंडा रूसी को कम करने के लिए उपयोगी - snake gourd useful for reducing dandruff
चिचिंडा रूसी को कम करने के लिए फायदेमंद होता है। क्योंकि चिचिंडा के पत्तों में एंटी डैंड्रफ तत्व पाया जाता है ।रूसी की समस्या को दूर करने के लिए चिचिंडा के पत्ते का रस निकालकर सिर पर लगाने के बाद पन्द्रह से बीस मिनट तक छोड़ने के बाद धोना चाहिए।ऐसा करने से रूसी की समस्या से राहत मिलती है।
चिचिंडा मिनरल से भरपूर - snake gourd Rich in Minerals
चिचिंडा मिनरल से भरपूर होता है।इस लिए चिचिंडा की सब्जी को स्वस्थ वर्धक सब्जी की श्रेणी में रखा जाता है।चिचिंडा में फास्फोरस, मैग्नीशियम, और कैल्शियम जैसे शरीर के लिए आवश्यक तत्व पाया जाता है जो मस्तिष्क हृदय, हड्डियों और मांसपेशियों को स्वस्थ रखने के लिए आवश्यक है।
चिचिंडा वजन कम करने के लिए फायदेमंद - snake gourd beneficial for weight loss
चिचिंडा वजन घटाने में लाभकारी होता है। क्योंकि चिचिंडा में कम कैलोरी पायी जाती है जिसके सेवन करने से शरीर में फैट को नियंत्रित किया जा सकता है।इस लिए चिचिंडा के सेवन से वजन को नियंत्रित किया जा सकता है।
चिचिंडा एलोपेसिया रोग में उपयोगी - Useful in snake gourd alopecia disease
चिचिंडा एलोपेसिया रोग में फायदेमंद साबित होता है। एलोपेसिया ऐसा रोग है जिसके प्रभाव से सिर के बीच के बाल झड़ने लगते है।और व्यक्ति गंजेपन का शिकार हो जाता है। चिचिंडा के सेवन से स्कैल्प के रक्त संचार में सुधार करके बालों के झड़ने की गति को कम करता है और बालों के विकास को बढ़ाने का कार्य करता है।
चिचिंडा के नुकसान - Disadvantages of snake gourd
चिचिंडा का सेवन बहुत से बीमारियों से हमारे शरीर को बचाता है।इसके साथ साथ इसके कुछ नुकसान भी है। जो इस प्रकार है -
- चिचिंडा में भरपूर मात्रा में फाइबर पाया जाता है।जिससे चिचिंडा के सेवन से कुछ व्यक्ति यो में कब्ज और पेट दर्द की शिकायत हो सकती है।
- चिचिंडा का सेवन गर्भवती महिलाओं और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को डॉक्टर के सलाह के अनुसार ही करना चाहिए।
नोट - चिचिंडा के सेवन करने से किसी प्रकार का नुकसान होने पर इसका सेवन तुरंत ही बंद करके एक योग्य चिकित्सक से सम्पर्क स्थापित करना चाहिए
चिचिंडा का सेवन करना किसी बीमारी का स्थायी समाधान नहीं है।चिचिंडा का सेवन रोग के प्रभाव को कम करता है।स्थायी समाधान एक चिकित्सक ही कर सकता है।
चिचिंडा खाने के फायदे और नुकसान का यह लेख आप लोगों को कैसा लगा कमेंट करके जरूर बताये।
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